愛媛みかん販売のエヒメ－カンキツネット

■ 温州みかん100％無添加ジュース入荷しました！
	濃厚！吉田町の厳選された温州みかんだけを使用した温州みかん100％無添加ジュース！愛媛県宇和島産生産者/毛利貴昌

■ 河内晩柑100％無添加ジュース入荷しました！
	甘いだけのジュースは苦手！そんな方にオススメ最高にジューシーな河内晩柑をそのまま搾りました！愛媛県宇和島産生産者/上杉竜也

■ 温州みかん早生（わせ）入荷しました！
	外皮が薄くて内皮もやわらかい！糖度と酸味が絶妙にマッチした絶品！愛媛県宇和島産生産者/マルマサ農園

店長：山本ブログを始めました（伊予国徒然日記）
みなさん何でもコメント頂ければ嬉しいです！お得な情報もあるかも＾＾

外皮が薄くて内皮もやわらかい！
糖度と酸味とみかんそのままの味が絶妙にマッチしてコク深いみかん
に仕上がっております。
生産者：マルマサ農園　愛媛県宇和島市吉田町

柑橘王国えひめの名所、吉田町のこだわり生産者がつくった
温州みかんをそのまま搾っただけの
無添加ストレート果汁100％ジュースです！
生産者：毛利貴昌　愛媛県宇和島市吉田町

最高にジューシーな南国のフルーツ、河内晩柑の
そのままの美味しさが凝縮された
無添加ストレート果汁100％ジュースです！
生産者：上杉竜也　愛媛県宇和島市吉田町

濃縮還元（のうしゅくかんげん）とストレート果汁の違いは？

濃縮還元とは1度果汁から水分を取り除き、また再び水分を加えてジュース状に戻す
方法で管理・運搬コストなどを削減するメリットがあります。
大量生産している大手メーカーの果汁100％ジュースは多くこの方法をとっています。

ストレート果汁とは果汁をそのまま搾って容器に充填した果汁100％ジュースです。
当店の果汁100％ジュースはこのストレート果汁です。

無添加なのに、なぜ賞味期限が1年間もあるの？

清涼飲料水は90℃で3分間の加熱といった殺菌方法が義務付けられています。現在の
飲料水の殺菌方法はこれしかありません。
これを実施すれば腐敗に繋がる菌が殆ど死んでしまいますので、保存料などを使用しなく
　　　　　ても1年間（開栓前）保存出来る訳です。

製造過程で味の調整は出来るの？

ストレート果汁は果汁をそのまま搾っただけですので、原料そのものの味がジュースの味に
反映されます。無添加なので調整は出来ません。つまり
美味しい「みかんジュース」は美味しい「みかん」からしか出来ません。


■明浜ふるさと創生館
	ふるさと創生館では特産品開発を行っており、明浜町特産のミカンを使ったジュースやジャム、海産物を使ったクッキーや佃煮などの開発に取り組んでいます。また、「陶芸」「パンフラワー」が楽しめる体験コーナーがあり、専従の先生が週に二日程度の教室を開催しています。住所：愛媛県西予市明浜町高山甲461番地1 電話：0894-64-1330

こちらでは果汁を搾ったりする他にも
陶芸教室、竹細工教室などさまざま
な楽しいイベントが定期的に行われて
いて、この地区のみなさんの憩いの場
にもなっております　　

この施設はこちらの西予市のホームページで
紹介されております。

販売未確定商品	青い　温州みかん　早生	青い　温州みかん　極早生	完熟ネーブル
販売未確定商品	完熟デコポン

■ 柚子（ゆず）入荷しました！
	香り最高の柚子（ゆず）！料理にもお菓子作りにも最高の風味を添える柚子です。愛媛県鬼北産提供者/赤松武彦

オールシーズン/完売しだい終了商品	温州みかん100％	河内晩柑100％ジュース	温州みかんジャム
	生絞りみかん100（現在販売終了、再開11月下旬予定）