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店長：山本ブログを始めました（伊予国徒然日記）| ───────────────────────────────────────── | |
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ぷりぷりサクサクの食感！ |
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濃厚！吉田町の厳選された温州みかんだけを使用した |
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当店の姉妹サイト エヒメ－レモンネットでも |
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濃縮還元（のうしゅくかんげん）とストレート果汁の違いは？ |
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濃縮還元とは1度果汁から水分を取り除き、また再び水分を加えてジュース状に戻す 方法で管理・運搬コストなどを削減するメリットがあります。 大量生産している大手メーカーの果汁100％ジュースは多くこの方法をとっています。 |
| ストレート果汁とは果汁をそのまま搾って容器に充填した果汁100％ジュースです。 当店の果汁100％ジュースはこのストレート果汁です。 |
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無添加なのに、なぜ賞味期限が1年間もあるの？ |
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清涼飲料水は90℃で3分間の加熱といった殺菌方法が義務付けられています。現在の 飲料水の殺菌方法はこれしかありません。 これを実施すれば腐敗に繋がる菌が殆ど死んでしまいますので、保存料などを使用しなく ても1年間（開栓前）保存出来る訳です。 |
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製造過程で味の調整は出来るの？ |
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ストレート果汁は果汁をそのまま搾っただけですので、原料そのものの味がジュースの味に 反映されます。無添加なので調整は出来ません。つまり 美味しい「みかんジュース」は美味しい「みかん」からしか出来ません。 |
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温暖な気候と肥沃な土壌。 みかん栽培には欠かせない海風を宇和海のリアス式海岸から 存分に受ける。 |
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そんな恵まれた環境のなかで育った 日本屈指の吉田町の温州みかんを そのまま搾ったジュースを お届けします |
| ■吉田町のみかん職人たち | |||
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| 清水農園 清水まさし | マルマサ農園 河野昌朋 | 西村農園 西村信人 | 宇和島市のホームページです |
| 土佐文旦 | 温州みかん 南柑20号 | せとか | |
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12月 |
温州みかん 南柑20号 | 完熟早生 | ゆず完着品 | レモン | 紅まどんな | |
| 果汁たっぷりピカピカレモン | 限定販売レモン | |||||
11月 |
温州みかん 早生 | ゆず7分着色 | レモン | 果汁たっぷりピカピカレモン | ||
| 限定販売レモン | 清家さんのレモン | |||||
10月 |
温州みかん 極早生 | ゆず青玉 | 黄色くなった青柚子 | 限定販売レモン | ||
| 完熟上野 | 清家さんのレモン | |||||
9月 |
グリーンハウスみかん | ゆず青玉 | 清家さんのレモン | |||
8月 |
新鮮ブルーベリー | |||||
7月 |
新鮮ブルーベリー | 温室みかん（ハウスみかん） | ||||
6月 |
河内晩柑 | 温室みかん（ハウスみかん） | ||||
5月 |
小夏 | レモン | 紅甘夏 | 新甘夏（サンフルーツ） | ||
4月 |
黄色い清見 | はるみ | せとか | ぽんかん | 土佐文旦 | レモン |
| デコポン | ||||||
3月 |
はるみ | せとか | 土佐文旦 | レモン | デコポン | |
2月 |
伊予柑（いよかん） | 土佐文旦 | レモン | 村松文旦 | 伊予柑（清水農園） | |
1月 |
レモン | 訳あり完熟早生 | ぽんかん | 果汁たっぷりピカピカレモン | ||
| オールシーズン/完売しだい終了商品 | 温州みかん100％ | 河内晩柑100％ジュース | 温州みかんジャム | |
| 生絞りみかん100 | ||||
| 販売未確定商品 | 青い 温州みかん 早生 | 青い 温州みかん 極早生 | 完熟ネーブル |
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| ◆エヒメ－カンキツネットグループ | ||
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| レモン通販のエヒメ－レモンネット | 店長山本のブログ更新中です！ | |
| 愛媛県宇和島産のレモンを、 全国へ産地直送します |
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| エヒメ-カンキツネット 愛媛県松山市堀江町1592-2 TEL/FAX：0895-28-7707 e-mail:info@ehime-kankitu.net |
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提供者/彩果園倶楽部
生産者/マルマサ農園
生産者/清水農園
生産者/上杉達也
